Pstrąg pieczony
Pstrąg pieczony
1. Pstrągi dokładnie czyścimy, myjemy i suszymy papierowymi ręcznikami. Na bokach ryb robimy nacięcia i wkładamy do każdego plasterek pokrojonego wcześniej czosnku. Przyprawiamy solą morską - MŁYNEK, pieprzem białym Prymat i skrapiamy sokiem z cytryny.
2. W brzuszki wkładamy kawałeczki masła i pocięty koper. Wierzch ryb smarujemy resztą roztopionego masła.
3. Pstrągi układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pieczemy około 30 minut.
Smacznego !!!
Comments
Leave your comment