Łosoś to ryba ceniona i uwielbiana na całym świecie, między innymi ze względu na wyborny smak. Nie bez znaczenia są także jego wartości odżywcze, łosoś bogaty jest w kwasy tłuszczowe omega-63, i omega-6, korzystnie wpływające na funkcjonowanie organizmu ludzkiego, a także w wysokiej jakości białko, łatwo przyswajalne, i witaminy, m.in. witaminę A, E czy D.
Kalmary, białe tuby, bardzo delikatne w smaku, słodko-słone. Jak w przypadku większości owoców morza należy poddawać je krótkiej obróbce cieplnej. Warto po nie sięgać, gdyż bogate są w białko, witaminy i sole mineralne. Najczęściej podawane są w postaci smażonych krążków w chrupiącej panierce, jako przystawka do dań, dodatek do sałatek czy marynowane.
Cechą charakterystyczna dorsza jest to, że posiada prócz płetw: ogonowej, piersiowej i brzusznej, trzy płetwy grzbietowe . Dolna warga dorsza jest mniejsza od górnej i posiada pojedynczy wąsik, który jest organem zmysłu. Dorsz zmienia kolor w zależności od siedliska. Boki i grzbiet dorsza przypominają marmurkowaty wzorek, w którym przeważają kolory: szary, oliwkowy, beżowy wraz z czerwonymi plamka. Głównie wody morskie. Dorsze pływają na dużych głębokościach, kilkaset metrów od brzegu.
Krewetki to morskie skorupiaki słodkowodne. Black Tiger to specjalna odmiana krewetek hodowlanych ciesząca sie powodzeniem ze względu na duże okazy skorupiaka z dużą ilością smacznego mięsa. Posiadają cały wachlarz zastosowań- pieczone, grillowane, gotowane czy smażone stanowią rewelacyjny dodatek do zup, potraw curry, potraw z ryżem, mięs oraz przystawek.
