Łosoś Atlantycki dorasta do 150 cm długości i 24 kg masy ciała. Według ustnych przekazów łososie z populacji drawskiej (zwane również królewskimi) osiągały 150 cm i aż 46 kg masy. Łuski drobne, mocno osadzone. Boczna linia dobrze widoczna. Na linii grzbietu występuje mała, czerwono-szara płetwa tłuszczowa (charakterystyczna dla łososiowatych). Głowa z wielką i silnie uzębioną paszczą. Podczas tarła samce zmieniają ubarwienie na czerwonawe, a żuchwa przybiera kształt haka. Młode mają na bokach ciemne i czerwone plamki. Osobniki dorosłe mają nieregularne czarne plamy na górnej połowie ciała.
Sprzedaż internetowa została zawieszona. Zapraszamy do zakupów stacjonarnych
Nowe produkty
Halibut to drapieżna ryba morska w naszym kraju spotykana również pod nazwą kulbak. Halibut jest największym przedstawicielem ryb z rodziny flądrowatych, niektóre okazy halibuta osiągają długość nawet 3,5 m i ważą ponad 200 kg. Jednak halibut od innych ryb odróżnia się nie tylko swoja wielkością, bowiem jego kształt odbiega zdecydowanie od kształtu ryb, które znamy. Ciało halibuta jest asymetryczne, płaskie i owalnie wydłużone, pokryte drobnymi łuskami koloru czarnego, rzadziej wpadającego w ciemnoniebieski lub oliwkowy odcień. Spodnia część ciała halibuta jest jasna i w porównaniu do grzbietu dość delikatna.
Morszczuk zwyczajny (Merluccius merluccius) - morska ryba dorszokształtna z rodziny morszczukowatych. Poławiana gospodarczo dla smacznego mięsa. Morszczuk Kapski lub zaliczany jest do najszlachetniejszych odmian tego gatunku.
Śledzie gajowego. Śledzie pachnące lasem. Dodatek jałowca i grzybów czyni śledzie niebagatelną przekąską. Wydanie śledzi z grzybami jest bardzo smakowite!Smażona cebula, pachnący podgrzybek oraz przyprawy nadają całości delikatnej ostrości. Do tego duża zawartość marynowanego śledzia pokrojonego na drobne kawałki.
Dostępne gramatury: 450g |1800g
Cechą charakterystyczna dorsza jest to, że posiada prócz płetw: ogonowej, piersiowej i brzusznej, trzy płetwy grzbietowe . Dolna warga dorsza jest mniejsza od górnej i posiada pojedynczy wąsik, który jest organem zmysłu. Dorsz zmienia kolor w zależności od siedliska. Boki i grzbiet dorsza przypominają marmurkowaty wzorek, w którym przeważają kolory: szary, oliwkowy, beżowy wraz z czerwonymi plamka. Głównie wody morskie. Dorsze pływają na dużych głębokościach, kilkaset metrów od brzegu.